DOCE DE CARAMBOLA

INGREDIENTES

Um quilo e meio de carambola

Duas xícaras de açúcar bem cheias

Um punhado de cravo a gosto

Três paus de canela

Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

Em uma panela, queime o açúcar levemente

adicione a canela e o cravo

Bata no liquidificador, quatro carambolas com uma xícara de água

Despeje o suco na panela com o açúcar levemente queimado

Espere derreter o açúcar 

Corte o restante das carambolas em gomos e junte na panela

Coloque a pitada de sal 

Deixe cozinhar até deixar a carambola bem macia

BOM PROVEITO