SORVETE  DE COCO

INGREDIENTES

½ litro de creme de leite (ligeiramente batido)

Uma lata de leite condensado

100 gramas de coco ralado

½  vidro de leite de coco.

MODO  DE  PREPARO

Deixe o coco ralado de molho no leite de coco  por duas horas

Misture o creme de leite ao leite condensado

Acrescente o coco  umedecido

Coloque em forma e leve ao congelador

Desenforme na hora de servir, corte em fatias ,e decore com coco ralado

Sirva com calda de caramelo quente.

CALDA DE CARAMELO

Misture dois copos de açúcar com meio copo de água

Leve ao fogo ate dourar

Quando estiver no ponto, junte mais ½ copo de água

Deixe ferver mais um pouco e sirva quente sobre o sorvete.

BOA  REFRESCAGEM