SORVETE  DE  CHOCOLATE

     

INGREDIENTES

Uma lata de leite condensado

Dois copos de leite

Três gemas e três claras

Três colheres de chocolate em pó

Uma colher de baunilha ou licor de cacau

                              

MODO  DE  PREPARO

Bata o leite condensado com os dois copos de leite

Junte as gemas e o chocolate aos poucos e bata mais um pouco

Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.

Tire do fogo, acrescente as claras em neve e bata mais um pouco

Por três minutos.

Coloque em formas e leve ao congelador

                              

BOA  REFRESCAGEM