SORVETE  DE  ABACAXI

INGREDIENTES

Um abacaxi

Duas xícaras de açúcar

½  xícara de água

Duas claras em neve

MODO  DE  PREPARO

Bata no liquidificador o abacaxi, leve-o a geladeira por 15 minutos

Faça uma calda  com o açúcar e a água, deixando ferver até engrossar

Despeje sobre as claras em neve, bata até esfriar

Adicione o abacaxi  e bata por 3 minutos.

Coloque em forma e leve ao congelador.

BOA   REFRESCAGEM